23.05.2026 в 00:28
Просмотры 2
+1 сегодня
Вакансия партнера
Управляющий рестораном/кафе
от 26 000 до 60 000 ₽ / месяц
Троицк (Москва) , ул им. В.И. Ленина, д 132
Специализация: Администратор
Формат работы: На месте работодателя
График работы: Свободный
Тип занятости: Подработка
Опыт: Без опыта
Образование: Среднее
Для кого подходит: Для женщин
Выплата: ежемесячно
Описание
В караоке-бар Фишка и банкетный зал Элеон требуется управляющий. Мы ищем ответственного, энергичного и идейного администратора, готового стать частью команды и помогать в развитии двух заведений города.
Обязанности
- Контроль работы караоке-бара и банкетного зала в дневное время.
- Съемка фото- и видео-контента на мероприятиях для соцсетей.
- Организация закупок (знать поставщиков, при необходимости выезжать за товаром).
- Знание технических процессов (освещение, звук, оборудование) и взаимодействие с мастерами при поломках.
- Стажировка новых сотрудников, замена при отсутствии персонала.
- Работа с гостями до, во время и после мероприятий.
- Работа с программой Presto.
- Ведение системы лояльности (скидки, акции, бонусы).
- Составление заявок на продукты и товар, приемка поставок.
- Проверка банкетного зала Элеон ежедневно.
- Контроль чеков в 1С, документооборот.
- Контроль вывоза мусора (по графику 4 и 18 числа).
- Присутствие на банкетах до подачи первого горячего блюда.
- Заключение договоров с клиентами.
- Прием экзаменов у барменов, контроль качества сервиса.
- Поиск и переговоры с новыми поставщиками, мониторинг цен и акций.
- Учет кассы, закрытие смен, контроль движения денег.
- Ежедневная проверка камер.
- Ведение графиков персонала, составление расписания заранее.
- Запуск акций, разработка идей для привлечения гостей.
- Быть на связи вне рабочего времени (по возможности).
- Сохранение конфиденциальности информации.
Требования
- Личный транспорт приветствуется.
Условия
- Официальное трудоустройство.
- Гибкий график: с 12.00 до 19.00 ежедневно. Выходной - воскресенье. (выходной переносится, если банкет в воскресенье).
- Возможность реализовывать свои идеи и влиять на развитие заведений.
- Работа в дружной команде, где ценится профессионализм и ответственность.
- Достойная заработная плата + бонусы за результат.